Нутрициология: Наука о здоровье в каждой тарелке
Олег Гринвуд
Эта книга – путеводитель по осознанному питанию в эпоху хаоса и мифов.
От манипулятивных лозунгов вроде «8 стаканов воды в день» до страха перед жирами и углеводами – современный человек тонет в противоречивой информации. Эта книга помогает разобраться: что работает, что – маркетинг, а что – настоящая наука.
На страницах вы найдёте не очередную диету, а целостное понимание питания как образа жизни.
Вы узнаете, как вода, энзимы, гормоны, микробиом и нейротрансмиттеры связаны с тем, что вы кладёте на тарелку.
Поймёте, почему сахар вызывает срывы, жиры не делают толстыми, а завтрак – не обязан быть королём приёмов пищи.
Книга объясняет сложные процессы – от пищеварения до долголетия – простым, живым языком, без жаргона, но с опорой на науку.
Ваша тарелка – ваш выбор.
Думайте мудро. Ешьте с любовью. Живите долго.
Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Олег Гринвуд, Нутрициология: Наука о здоровье в каждой тарелке — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Нутрициология: Наука о здоровье в каждой тарелке» онлайн
Метки: диетология, здоровое питание, лечебное питание, Олег Гринвуд, похудение, правильное питание, Самиздат, только на ЛитРес
Рубрики: Здоровье, Спорт, фитнес
Комментарии ()