Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады
Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины с арахисом? А может, вы предпочитаете рыбные фрикадельки «буйабес»? Хотите попробовать шашлычки из нежной карамелизованной курицы с имбирем, из летних овощей с песто из рукколы, из свинины и ананаса с медом или из тунца с соусом «вьерж» и соленым лимоном?.. Есть даже несколько десертных вариантов – а еще отличные соусы, маринады и советы по выбору напитков.
Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель, Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Метки: блюда из мяса, блюда из рыбы, Валери Друэ, иллюстрированное издание, кулинарные рецепты, кулинарные секреты, маринады, мастера кулинарии, оригинальные рецепты, соусы
Рубрики: Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Кулинария, Хобби, Ремесла
Комментарии ()