маринады

Комментарий к книге Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка

Avatar

Leo Agileri

Казалось бы: чего не знает о консервировании хозяйка, которая заботится о семье?! тем не менее многие вещи стали большим откровением и привлекли к себе внимание. Полезная книга!

Наталия Попович, Мясо, рыба овощи: маринуем по-корейски. 500 рецептов
Сергей Кашин, Консервированные салаты
С. Иванова, Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов
Агафья Звонарева, Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно
Константин Жук, Домашняя ферментация
Агафья Звонарева, Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола
М. Кружкова, Консервированные салаты
Татьяна Плотникова, Анна Гаврилова, Как сохранить урожай
Инна Метельская-Шереметьева, Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических
Р. Кожемякин, Л. Калугина, Домашнее консервирование
Е. Левашева, Боровики. Грузди. Опята
Наталия Попович, Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка
Ирина Михайлова, Консервирование. Большая книга рецептов
Е. Левашева, Огурцы. Баклажаны. Капуста

Рецензия на книгу Консервированные салаты

Avatar

family

Интересные рецепты, никогда не слышала таких комбинаций. Например, огурцы в соке черной смородины. Нашла здесь те засолки, что уже делала, но результат не удовлетворил – попробую эти рецепты, может лучше получится. Радует отсутствие аспирина и прочих фантазий, также излишних количеств уксуса. Оформление простое, фотографий и декораций нет. А вот рецепты вызывают желание познакомится. Найдете рецепты салатов из огурцов, помидоров, кабачков, баклажанов, капусты,моркови, свеклы в привычных и неожиданных вариантах.

Боевики
Детективы
Детские книги
Домашние животные
Любовные романы