Мое меню
Вильям Похлёбкин
Какое у вас меню на каждый день? Трехступенчатое: пельмени-сосиски-пицца или суп-мясо-компот? Вильям Похлебкин исследует вопрос организации питания от царской Руси до постперестроечной России. Автор научно разрушает теории вегетарианства, мясных диет, питания в фастфудах. Он учит есть и готовить дома разнообразную пищу; которую и считает самым правильным меню. Не ограничения, а разум и любопытство. Домашняя лапша и простой хлеб в три движения, суп «Трех принцев» и алый праздничный компот – можно действительно добиться разнообразия в жизни, лишь начав готовить немного по-другому.
Стиль изложения – приятный, легкий, увлекающий, а рецепты – доступные из доступнейших, не требующие даже фотографий. История государства, нравы, привычки в вариантах меню от В.В. Похлебкина к вашему вниманию.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Вильям Похлёбкин, Мое меню — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Мое меню» онлайн
Метки: Вильям Похлёбкин, готовим вкусно, кулинарная классика, кулинарное искусство, мастера кулинарии, оригинальные рецепты, приготовление пищи, Серия «Кулинария. Похлебкин», старинные рецепты
Рубрики: Кулинария
Комментарии ()