Скачать книгу

в формате FB2  

Скачать

в формате EPUB  

Скачать

в формате RTF  

Скачать

в формате PDF  

Скачать

в формате TXT  

Скачать
1,0 rating

Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Пеллегрино Артузи

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей Итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.

Пеллегрино Артузи, Наука приготовления и искусство поглощения пищи — скачать в fb2, txt, epub или pdf

Читать «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» онлайн


Метки: , , , , , , ,

Рубрики: Зарубежная классика, Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Кулинария, Литература 19 века

Комментарии ()

Боевики
Детективы
Детские книги
Домашние животные
Любовные романы