Матрица Вкуса
Алексей Писаренко
Матрица Вкуса раскрывает, как разнообразные факторы влияют на наши предпочтения в питании. Агрессивный маркетинг и реклама создают образы, формирующие наши предпочтения, в то время как культурные традиции и семейные рецепты вносят свой вклад через ассоциации с детством и праздниками. Научные исследования показывают, как ингредиенты влияют не только на вкус, но и на здоровье.
Алексей Писаренко, Матрица Вкуса — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Матрица Вкуса» онлайн
Метки: Алексей Писаренко
Рубрики: Здоровье, Кулинария, Руководства
Комментарии ()