Калории без секретов: Ваш гид по питательным веществам
Любовь Снегирева
Лёгкие и тяжёлые калории: почему одинаковая энергетическая ценность влияет на организм по-разному
Не все калории усваиваются одинаково, даже если их количество совпадает. 500 ккал из фастфуда и 500 ккал из полезных продуктов по-разному воздействуют на обмен веществ, уровень сахара в крови, чувство насыщения и общее состояние организма. «Тяжёлые» калории (из обработанных продуктов, фастфуда, сахара) быстро усваиваются, вызывают резкие скачки инсулина, провоцируют переедание и набор веса. «Лёгкие» калории (из цельных продуктов, овощей, белков и полезных жиров) дают долгосрочную энергию, способствуют насыщению и поддерживают здоровье. Качество калорий играет ключевую роль в формировании рациона и самочувствии.
Любовь Снегирева, Калории без секретов: Ваш гид по питательным веществам — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Калории без секретов: Ваш гид по питательным веществам» онлайн
Метки: здоровое питание, калорийность питания, лечебное питание, Любовь Снегирева, правильное питание, рецепты здорового питания, Самиздат, только на ЛитРес
Рубрики: Здоровье, Техническая литература
Комментарии ()