Мясо на любой вкус и аппетит
Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель, Мясо на любой вкус и аппетит — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Мясо на любой вкус и аппетит» онлайн
Метки: блюда из мяса, блюда из субпродуктов, Валери Друэ, горячие блюда, иллюстрированное издание, кулинарные рецепты, кулинарные секреты, мастера кулинарии, соусы
Рубрики: Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Кулинария, Хобби, Ремесла
Комментарии ()