Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции
Зои Лионидас
Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха была серой, скучной и однообразной. Средневековье было очень разным – ярким и жизнерадостным, смиренным и скучным, озорным и набожным, праведным и лживым… как сама жизнь во всех ее проявлениях.
А уж если говорить о средневековой кулинарии – здесь и вовсе буйство красок и вкусов! Книга «Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции» познакомит читателя с целым списком продуктов, которые могли подаваться к столу средневекового француза.
Информация, изложенная в книге, впервые публикуется на русском языке. А рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.
Зои Лионидас, Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции» онлайн
Метки: иллюстрированное издание, интересные факты, история кулинарии, история культуры, история Франции, повседневная жизнь, портрет эпохи, Серия «История и наука Рунета», средневековая Франция, средневековье
Рубрики: Исторические приключения, Кулинария, Прочая образовательная литература
Комментарии ()