Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
Елена Кучина, Владимир Кучин
Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды – кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов – ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни – от похлебки до фаршированных цыплят.
Елена Кучина, Владимир Кучин, Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы» онлайн
Рубрики: Дом и Семья: прочее, Здоровье, Кулинария, Хобби, Ремесла
Комментарии ()