Скачать книгу

в формате FB2  

Скачать

в формате EPUB  

Скачать

в формате RTF  

Скачать

в формате PDF  

Скачать

в формате TXT  

Скачать
2,0 rating

Питание и долголетие

В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.

Жорес Медведев, Питание и долголетие — скачать в fb2, txt, epub или pdf

Читать «Питание и долголетие» онлайн


Метки: , , , ,

Рубрики: Здоровье, Медицина

Комментарии ()

ВСЕ КНИГИ АВТОРА

Ещё несколько книг Жореса Медведева

  • Жорес Медведев, Опасная профессия
  • Жорес Медведев, Рой Медведев, Нобелевские лауреаты России
  • Жорес Медведев, Рой Медведев, Неизвестный Сталин
  • Жорес Медведев, Рой Медведев, Никита Хрущев
  • empty cover

Другие книги в нашей библиотеке

Боевики
Детективы
Детские книги
Домашние животные
Любовные романы