Консервирование без стерилизации
Виктория Рошаль
Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял. Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар! Есть немало вкуснейших рецептов консервирования, не предусматривающих стерилизации и пастеризации. И без всякого риска для здоровья. Их вы и найдете в этой книге.
Виктория Рошаль, Консервирование без стерилизации — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Консервирование без стерилизации» онлайн
Метки: Виктория Рошаль, домашнее консервирование, домашние заготовки, заготовки на зиму, соления
Рубрики: Кулинария
Комментарии ()