Скачать книгу

в формате FB2  

Скачать

в формате EPUB  

Скачать

в формате RTF  

Скачать

в формате PDF  

Скачать

в формате TXT  

Скачать
1,0 rating

Домашняя коптильня

откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.

Иван Зорин, Домашняя коптильня — скачать в fb2, txt, epub или pdf

Читать «Домашняя коптильня» онлайн


Метки: , , , ,

Рубрики: Кулинария, Хобби, Ремесла

Комментарии ()

ВСЕ КНИГИ АВТОРА

Ещё несколько книг Ивана Зорина

  • Иван Зорин, Печи и камины своими руками
  • Иван Зорин, Рецепты домашней водки и самогона
  • Иван Зорин, Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне
  • empty cover
  • empty cover

Другие книги в нашей библиотеке

Боевики
Детективы
Детские книги
Домашние животные
Любовные романы