Малоизвестные съедобные грибы
Касим Булгаков
Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов.
Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и будет полезно всем, кто любит и бережет природу.
Касим Булгаков, Малоизвестные съедобные грибы — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Малоизвестные съедобные грибы» онлайн
Метки: блюда из грибов, грибы, кулинарные рецепты, познавательная информация
Рубрики: Кулинария, Природа и животные, Справочная литература: прочее
Комментарии ()