кофейные напитки

Комментарий к книге Новая кофейная книга (сборник)

Avatar

Ro2

По началу заинтересовала книга. И названием и содержанием первых рассказов. Некоторые рассказы, как я считаю, не соответствуют этой конкретно книге. Но если у вас есть любимые авторы из перечисленных- можно и почитать. Я из всех знаю только Макса Фрая, поэтому считаю, что зря потратила деньги.

Ольга Сивек, Рецепты кофе и кофейных десертов
Татьяна Замировская, Лора Белоиван, Новая кофейная книга (сборник)
Борис Скачко, Почти все о кофе
Джордан Майклман, Захари Карлсен, Магия кофе. Полная энциклопедия
Рут Браун, Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе

Рецензия на книгу Кофеман. Как найти, приготовить и пить свой кофе

Avatar

lasciell

Согласна с yanarakevich в части стиля автора. Легко читается, но перевод в целом не очень качественный: клишированный и подчеркивает худшее из американского английского.

Книга понравится, если вы ничего не знаете об истории кофе, хотите узнать о видах и надежных способах приготовления. Рецептов мало на самом деле, но зато можно узнать, чем хороший кофе отличается от плохого, не углубляясь в подробности. А ещё эта книга – кладезь ссылок.

Не пожалела, что прочитала. Кофе как вино, которое можно дегустировать и из этой книги вы узнаете как:)

Боевики
Детективы
Детские книги
Домашние животные
Любовные романы