кафе

Комментарий к книге Официант-бармен. Обслуживание посетителей

Avatar

Danilinoa

Искал книги, для обучения своих официантов в ресторане, нашел эту книгу. Скажу одно зря потраченное время и деньги. Книга написана в 2012г.? А автору известно что Чехословакии нет с 1993г. например. Эта книга мне напомнила методичку 1963г. для официантов. Та же посуда для тех же блюд. Изменилось обслуживание? Прочитав эту книгу помоему ничего не изменилось. Тем кто захочет прочитать эту книгу, честно не советую, зря потратите время

Илья Мельников, Официант-бармен. Обслуживание посетителей
Илья Мельников, Официант-бармен. Меню
Илья Мельников, Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений
Боевики
Детективы
Детские книги
Домашние животные
Любовные романы