Кулинария
Комментарий к книге Восточная выпечка и сладости: осетинские пироги, хачапури, чебуреки, самса, халва, рахат-лукум, чак-чак
Рецензия на книгу Вкусные женские истории
mlv.12
Наверное, обычные кулинарные книги сейчас мало у кого задерживаются на полках. Потому что практически любой рецепт можно найти в интернете. И не просто рецепт, а еще и с пошаговыми фото и видео.
Но книги Инны Метельской-Шереметьевой не совсем обычные. Это книги с историями, в которые гармонично вплетены рецепты. И именно поэтому такую «кулинарную» книгу хочется перечитывать снова и снова, а рецепты «с историей» очень хочется приготовить.
Эта книга – не исключение. Несколько женщин, которые проживают в разных странах, собрались Иордании. Днем – прогулки, а вечером – посиделки с долгими задушевными разговорами. «Иорданские девы» делятся очень личными, трогательными историями своей жизни и, конечно же, любимыми кулинарными рецептами.
Эту книгу можно и нужно изучать долго. Рецептов выпечки, сладостей – очень много. Здесь Вы найдёте-всевозможные хачапури, лепёшки, пряники, печенье, торты. Почему-то думала, приготовить что рахат лукум, чурчхелу, козигаки и халву- очень проблематично. На самом деле- все продукты- можно найти в любое время года. Мало того, что всё это вкусно и полезно, так ещё и гордость от того, что Всё это приготовил сам. Всем удачи, терпения и много много вкусностей.