Григорий Котовский
Комментарий к книге Ореховый бум. Настойки, ликеры. На водке, самогоне, виски
Рецензия на книгу Перцовки, настойки на перце. Горькие, полусладкие, слабоградусные настойки с перцем на спирте, водке, самогонном дистилляте
Dima.sisin
Скачал на днях эту удивительную книгу и прочитал на одном дыхании. Эта книга не только содержит рецепты, которые можно использовать, а грамотно и систематично описывает исторические сюжеты и факты, удивляет, цепляет, из неё я узнал много нового и интересного о ПЕРЦОВКЕ и перцовочке. Сам очень люблю этот напиток, но не ожидал, что бывает столько вариаций и чудесных рецептов, а то что пили и обожали этот напиток такие великие люди как Пётр I, Суворов, Ворошилов, поэтесса Анна Ахматова, космонавты и очень много ещё кто, описывать очень и очень долго, меня приятно удивило и порадовало и ещё раз убедило, что напиток сей не зря мною так любим. Кстати один из рецептов этой книги я уже использовал и употребил на Новый год (не в одного конечно). Гостям так понравилось, что рецепт чуть не «оторвали с руками». Всем читателям ЛитРес советую прочитать эту книгу, а сам пойду выпью Перцовочки, уж больно хороша она…
Давно было желание поэкспериментировать с экзотическими орехами, как то, макадамия или пекан. Теперь это можно сделать по проверенным рецептам. Заинтриговала настойка в целом кокосе, ликер на зелёных грецких орехах.