Неплохая книга, целиком посвященная водорослям. Оказывается, хорошо нам знакомая с детства ламинария бывает трех видов и все три- полезные. Описаны морские и пресноводные водоросли, их химический состав, свойства и применение в лечебных целях, приведены и противопоказания. Все, кто следит за здоровьем кожи, найдут доступные косметические рецепты ухода за ней. Для любителей японской кухни приведено много кулинарных рецептов. Книгу рекомендую.
Неплохая книга, целиком посвященная водорослям. Оказывается, хорошо нам знакомая с детства ламинария бывает трех видов и все три- полезные. Описаны морские и пресноводные водоросли, их химический состав, свойства и применение в лечебных целях, приведены и противопоказания. Все, кто следит за здоровьем кожи, найдут доступные косметические рецепты ухода за ней. Для любителей японской кухни приведено много кулинарных рецептов. Книгу рекомендую.