Кулинария
Комментарий к книге Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне
Рецензия на книгу Дети Галактики, или Чепуха на постном масле
girlforfox
Дети Дефицита, или Чепуха под майонезом
Сие произведение, я думаю, будет интересно преимущественно поклонникам творчества г-жи Вильмонт, как дополнительный бонус. Здесь вы найдете сумбурные истории из жизни писательницы с огромным количеством имен, как знаменитых, так и неизвестных широкой публике, посвященные в основном дефициту (притом не только продовольственному), а также всяческим запретам, ограничениям и страхам советской эпохи, начиная с довоенного времени и заканчивая перестройкой. Все это сдобрено кулинарными рецептами, которые, мне лично, не пригодились. Чего только стоит совет автора использовать авокадо (!!!) с майонезом (!!!)... Для меня это сочетание за гранью...
Я не знакома с творчеством г-жи Вильмонт и уж точно не являюсь ее поклонницей, поэтому решила прочесть эту книгу только из любви к кулинарным дневникам. Думала, что будет что-то похожее на кулинарный дневник Анаит Пирузян, которым зачитывалась на страницах журнала ELLE, но оно тут и рядом не стояло.
Поставила 2 балла вместо 1, т.к. кое-где было все-таки интересно, даже несколько раз улыбнуло, а еще есть достаточно любопытные факты о Фаине Раневской. Да и вообще, можно почитать на досуге, благо объем небольшой:)
Очень хорошие рецепты, и действительно можно разнообразить свой рацион, а не постоянно кушать одно и то же. Мне понравилась эта подборка, много быстрых и экспресс рецептов, что важно, если времени на готовку немного.