Дом, Семья
Комментарий к книге Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
Рецензия на книгу Месяц в небе. Практические заметки о путях профессионального роста
m4yana
Отличный набор советов для тех кто идет вверх по карьерной лестнице и уже достиг определенного уровня. Много нетривиальных примеров и практических советов – не поверхностных, а с конкретными примерами и разбором того что делать и как себя вести. Опять же, как и первая книга, написана на личном опыта автора что делает советы более применимыми в жизни. Тот факт что карьера автора была в международной корпорации дает возможность посмотреть на ситуации с другой стороны – подход к анализу и решению проблем отличается что хорошо, с моей точки зрения.
Интересные рецепты, особенно понравились из морских продуктов. Небольшой недостаток, имеются ссылки на подготовку например карпа как судака, а подготовку самого судака не нашёл. Недоработка понимаешь… А в целом ничего так.