19 секретных рецептов приготовления Пасты. Превратите свою кухню в ресторан
Сергей Чувашов
Откройте для себя кулинарные сокровища Италии с коллекцией из 19 аутентичных рецептов пасты! От легендарной римской Карбонары с её шелковистой текстурой до дерзкой неаполитанской Путтанески, от изысканной Болоньезе, томящейся 2 часа, до экзотического венецианского Неро ди Сепия с чернилами каракатицы.
Каждый рецепт – это путешествие по регионам Италии: римская простота Качо э Пепе, лигурийское золото Песто, апулийская Орекьетте с брокколи. Профессиональные секреты шефов, точные пропорции и пошаговые инструкции помогут создать ресторанные блюда дома.
От классических спагетти до домашних равиоли, от детской вермишели с молоком до изысканных тальятелле с белыми грибами – здесь найдётся рецепт для любого случая и уровня мастерства! Каждый рецепт сопровождается профессиональными советами, которые помогут даже начинающему кулинару создать ресторанное блюдо дома. Откройте для себя магию итальянской кухни!
Сергей Чувашов, 19 секретных рецептов приготовления Пасты. Превратите свою кухню в ресторан — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «19 секретных рецептов приготовления Пасты. Превратите свою кухню в ресторан» онлайн
Метки: итальянская кухня, кулинарные рецепты, оригинальные рецепты, рецепты здорового питания, рецепты счастья, Самиздат, Сергей Чувашов, только на ЛитРес
Рубрики: Старинная литература: прочее
Комментарии ()