Delete. Воровство в ресторане. В помощь владельцу
Ирина Самулевич
Очень простым и доступным языком даются практические рекомендации специалиста с многолетним стажем работы в том, как выстроить систему контроля, которая будет являться заслоном желаниям любителей поживиться за чужой счет. Книга является полезным пособием для владельцев и управляющих в сфере внедомашнего питания, не только для ресторанов, но и для вновь возрождающихся столовых.
Ирина Самулевич, Delete. Воровство в ресторане. В помощь владельцу — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Delete. Воровство в ресторане. В помощь владельцу» онлайн
Метки: Ирина Самулевич
Рубрики: О бизнесе популярно
Комментарии ()