Кексы на кефире: самый надёжный домашний формат
Романова Виктория
Кексы на кефире: самый надёжный домашний формат – это практичная книга рецептов для тех, кто хочет стабильно получать мягкие, высокие кексы без сложных техник и редких ингредиентов. Кефир делает тесто послушным и “прощает” мелкие ошибки: кексы хорошо поднимаются, остаются влажными и долго не черствеют.
Внутри – подборка проверенных вариантов на каждый день: классические ванильные и шоколадные, цитрусовые и пряные, с ягодами и фруктами, с творожной начинкой, штрейзелем, сгущёнкой, халвой и джемом, а также несколько несладких кексов для перекуса. Рецепты написаны подробно и понятным языком: сколько брать, в каком порядке смешивать, как не “забить” тесто, сколько печь и как адаптировать под разные формы.
Эта книга – про спокойную домашнюю выпечку, когда нужен надёжный результат: быстро замесить, поставить в духовку и достать ровные кексы, которые не стыдно подать к чаю или взять с собой.
Романова Виктория, Кексы на кефире: самый надёжный домашний формат — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Кексы на кефире: самый надёжный домашний формат» онлайн
Метки: быстрые рецепты, домашние рецепты, кулинарные рецепты, оригинальные рецепты, рецепты здорового питания, Романова Виктория, Самиздат, только на ЛитРес
Рубрики: Кулинария
Комментарии ()