Холодные блюда. Русская еда в русской культуре
Алексей Митрофанов
Почему черный хлеб называли кислым? Что такое «кулебячить»? Откуда прибыли в Россию первые сыровары? В каком русском городе делали лучшую колбасу? Эта книга открывает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь – продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится следующая книга – «Супы».
Алексей Митрофанов, Холодные блюда. Русская еда в русской культуре — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Холодные блюда. Русская еда в русской культуре» онлайн
Метки: Алексей Митрофанов
Рубрики: Кулинария, Развлечения, Хобби, Ремесла
Комментарии ()