Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье
Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Три шоколада» и шоколадно-апельсиновый кекс порадуют любителей шоколада, замороженная нуга с фисташками освежит в жаркий день, а эффектная пирамида из шу украсит праздничный стол – недаром французы предпочитают ее многоярусным тортам! Пирог-перевертыш с малиной, кофейный дакуаз, баскский пирог с черешней, апельсиновая ромовая баба, пирожное «Колодец любви», разноцветные мини-маффины, канеле, мадлен с лимоном, кофе и зеленым чаем, морковный кекс с грецкими орехами и шафраном, нежнейший тарт-татен… более 40 рецептов на любой вкус и случай! А еще авторы приготовили для вас рецепты соусов, кули, карамели и кремов, которые станут отличным дополнением к десерту.
Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель, Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье» онлайн
Метки: Валери Друэ, выпечка, десерты, иллюстрированное издание, кулинарные рецепты, кулинарные секреты, мастера кулинарии, сладости
Рубрики: Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Кулинария, Хобби, Ремесла
Комментарии ()