Суши, роллы и японские блюда
Вера Надеждина
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши – рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори – и роллы – рулетиками, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и роллы, и рассказывает эта книга.
Вера Надеждина, Суши, роллы и японские блюда — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Суши, роллы и японские блюда» онлайн
Метки: быстрые блюда, Вера Надеждина, восточная кухня, национальная кухня, оригинальные рецепты
Рубрики: Кулинария
Комментарии ()