Нескучная еда
Виталий Истомин
Виталий Истомин – шеф-повар ресторанов «Техникум» и «Сахалин», автор популярного блога в Инстаграме. Философия Истомина: «Еда должна быть простой, вкусной и… немного затейливой».
«Нескучная еда» познакомит читателя с настоящими хитами современной кухни. В книге несколько десятков рецептов – от говядины с устричным соусом и хот-дога с колбасками из кролика до супа из авокадо и кабачков. Отдельные главы посвящены блюдам из овощей: авокадо, помидоров, капусты, что порадует как традиционных гурманов, так и приверженцев здорового питания.
Кроме рецептов, Истомин делится короткими историями из жизни повара, наполненными мягким юмором. Например, как укротить в себе демона, как вкусно есть и не толстеть и как понять, подходит ли тебе человек. Задать вопросы, уточнить нюансы приготовления и особенности ингредиентов можно в блоге Виталия Истомина – @istomin_vitaly.
Виталий Истомин, Нескучная еда — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Нескучная еда» онлайн
Метки: блогеры, Виталий Истомин, иллюстрированное издание, кулинарные рецепты, мастера кулинарии, оригинальные рецепты, Серия «Кулинарное открытие (Эксмо)»
Рубрики: Биографии и Мемуары, Кулинария
Комментарии ()