Кухня Кулинарного Клуба: как открыть кулинарную студию
Константин Мирошниченко
Книга является руководством по созданию собственной кулинарной студии (школы) и содержит ответы на большинство вопросов, связанных с открытием и ее дальнейшей работой. В книге подробно разобраны различные форматы проведения мероприятий и объясняется взаимосвязь между выбранным форматом и затратами на организацию студии. Большое внимание уделено особенностям оснащения студии мебелью и бытовой техникой. Автором объяснены подходы к созданию программ, представлению их посетителям, ротации в общем расписании. Разобраны основные ошибки при проведении мероприятий.
Константин Мирошниченко, Кухня Кулинарного Клуба: как открыть кулинарную студию — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Кухня Кулинарного Клуба: как открыть кулинарную студию» онлайн
Метки: бизнес и предпринимательство, бизнес-планирование, Константин Мирошниченко, кулинарное искусство, мастера кулинарии, Самиздат
Рубрики: Малый бизнес, О бизнесе популярно
Комментарии ()