Скачать книгу

в формате FB2  

Скачать

в формате EPUB  

Скачать

в формате RTF  

Скачать

в формате PDF  

Скачать

в формате TXT  

Скачать
1,0 rating

Энциклопедия русской кухни

В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши, каши в горшочках, блюда мясные и рыбные: бараний бок с кашей, караси в сметане и тельное – все именно так, как готовили наши предки. Не остались забытыми блюда с квасом – окрошка и ботвинья, блюда из ягод – пастила, варенье, сбитень, блюда из муки и толокна – лапшевник и кисель, а также : пироги, калачи, сайки, блины, сочни, шаньги и калитки.

Галина Поскребышева, Энциклопедия русской кухни — скачать в fb2, txt, epub или pdf

Читать «Энциклопедия русской кухни» онлайн


Метки: , , , , , , ,

Рубрики: Кулинария, Энциклопедии

Комментарии ()

ВСЕ КНИГИ АВТОРА

Ещё несколько книг Галины Поскребышевой

  • Галина Поскребышева, Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки
  • Галина Поскребышева, Энциклопедия здоровых блюд
  • Галина Поскребышева, Энциклопедия домашней выпечки
  • Галина Поскребышева, Энциклопедия праздничных блюд
  • empty cover

Другие книги в нашей библиотеке

Боевики
Детективы
Детские книги
Домашние животные
Любовные романы