Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты
Алексей Майский
В данном сборнике собраны аутентичные крымские кулинарные рецепты с практически достоверными историями происхождения блюд (дошедшими до наших дней в памяти крымских народов).Книга выполнена в свободной интерпретации, приближенной стилистике конца XIX – начала ХХ веков – расцвета купечества Российской Империи, без цветных фотографий, но с учетом современных реалий, мер и весов.
Алексей Майский, Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты» онлайн
Рубрики: Историческая литература, Мифы. Легенды. Эпос, Современная русская литература
Комментарии ()