Скачать книгу

в формате FB2  

Скачать

в формате EPUB  

Скачать

в формате RTF  

Скачать

в формате PDF  

Скачать

в формате TXT  

Скачать
4,0 rating

Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Андрей Уланов

Как открыть кофейню и преуспеть?

Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов. В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора. Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями.

Андрей Уланов, Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим — скачать в fb2, txt, epub или pdf

Читать «Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» онлайн


Метки: , , ,

Рубрики: О бизнесе популярно, Отраслевые издания, Управление, подбор персонала

Комментарии ()

Боевики
Тот самый калибр

Сергей Самаров

Сын полицейского: Игра со смертью

Нарша Булгакбаев

Война

Сергей Тармашев

Детективы
Крутая бамбина

Маргарита Смирновская

Escobar

David Fisher

Драма в Гриффин-холле, или Отравленный уикенд

Шарлотта Брандиш

Детские книги
Reamees Mürsupuu seiklused

Märt Saar

Меня зовут Тяпка

Ольга Пойманова

Домашние животные
Пособие для кошек

Александра Мамохина

Хороший, плохой, пушистый

Том Кокс

Любовные романы
Спасательный круг для любимой

Джени Крауч

Сердца, сотканные звёздами

Рина Эллисон