Скачать книгу

в формате FB2  

Скачать

в формате EPUB  

Скачать

в формате RTF  

Скачать

в формате PDF  

Скачать

в формате TXT  

Скачать
4,0 rating

Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Андрей Уланов

Как открыть кофейню и преуспеть?

Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов. В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора. Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями.

Андрей Уланов, Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим — скачать в fb2, txt, epub или pdf

Читать «Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» онлайн


Метки: , , ,

Рубрики: О бизнесе популярно, Отраслевые издания, Управление, подбор персонала

Комментарии ()

Боевики
Детективы
Детские книги
Домашние животные
Любовные романы