Соусы и подливы
Сергей Кашин
В этой книге собраны лучшие рецепты со всего мира: классические французские и итальянские соусы, подливы к мясу и птице, легкие и пикантные заправки для салатов, консервированные приправы для первых и вторых блюд, маринады для шашлыка, блюд на гриле, овощных и грибных консервов, кляр и панировка для мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и даже фруктов. Все перечисленное поможет хозяйкам без труда разнообразить меню своих близких и каждый день радовать их оригинальными и очень вкусными блюдами.
Сергей Кашин, Соусы и подливы — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Соусы и подливы» онлайн
Метки: гурманы, национальная кухня, приправы
Рубрики: Кулинария
Комментарии ()