Домашний сыр
Константин Жук
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Константин Жук, Домашний сыр — скачать в fb2, txt, epub или pdf
Читать «Домашний сыр» онлайн
Метки: домашние рецепты, домашняя кухня, Константин Жук, кулинарные секреты, молочные продукты, Серия «Кулинарное открытие (Эксмо)», сыроделие
Рубрики: Кулинария, Руководства, Сделай Сам, Хобби, Ремесла
Комментарии ()