Скачать книгу

в формате FB2  

Скачать

в формате EPUB  

Скачать

в формате RTF  

Скачать

в формате PDF  

Скачать

в формате TXT  

Скачать
2,0 rating

Профессия повар. Учебное пособие

В справочном пособии содержатся сведения о продуктах и способах их обработки, принципы приготовления различных блюд, способы организации производственного процесса на предприятиях общественного питания.

Оно будет полезно как начинающим поварам, так и тем, кто уже давно работает в сфере питания.

Виктор Барановский, Профессия повар. Учебное пособие — скачать в fb2, txt, epub или pdf

Читать «Профессия повар. Учебное пособие» онлайн


Метки:

Рубрики: Кулинария, Справочники

Комментарии ()

ВСЕ КНИГИ АВТОРА

Ещё несколько книг Виктора Александровича Барановского

  • Виктор Барановский, Такса
  • Виктор Барановский, Проекты мебели для вашего дома
  • Виктор Барановский, Гадания
  • Виктор Барановский, Автомобиль. 1001 совет
  • Виктор Барановский, Недорогая еда
  • Виктор Барановский, Официант-бармен. Пособие для учащихся средних профессионально-технических училищ

Другие книги в нашей библиотеке

Боевики
Детективы
Детские книги
Домашние животные
Любовные романы